АНАНАС. КАК ВЫРАСТИТЬ АНАНАС ДОМА

Выращивание ананаса в домашних условиях — это увлекательный процесс, который не только украсит ваш интерьер, но и подарит возможность наслаждаться свежими экзотическими фруктами. Ананас — это тропическое растение, которое требует особого ухода и внимания, но при правильном подходе, оно станет настоящей жемчужиной вашего дома.

Для успешного роста ананаса важно правильно выбрать посадочный материал. В качестве основы для выращивания служит розетка листьев, срезанная с верхушки зрелого плода. Процесс подготовки начинается с того, что розетку аккуратно срезают, очищают и обрабатывают специальным раствором, чтобы предотвратить гниение. После подсушки, ее высаживают в подготовленный горшок с дренажом и питательной почвенной смесью, что обеспечивает необходимый уровень влаги и питания.

При выборе субстрата для ананаса стоит обратить внимание на его состав. Оптимальная смесь включает дерновую землю, листовой перегной, песок и торф в равных пропорциях. Такой состав обеспечит хорошую аэрацию корней и необходимую кислотность почвы (рН 4-6), что критично для здоровья растения. Для улучшения дренажа можно добавить немного измельченного древесного угля.

В процессе роста ананас требует соблюдения температурного режима. Летом для него идеальны условия в пределах 25-30°C, в то время как зимой температура не должна опускаться ниже 18°C. Это требует аккуратного подхода, особенно в холодное время года, когда важно избегать переохлаждения корней. Для дополнительного освещения в зимний период рекомендуется использовать люминесцентные лампы.

Полив ананаса — еще один важный аспект ухода. Используйте отстоянную или подкисленную воду, так как обычная tap вода может негативно сказаться на росте. Обязательно следите за тем, чтобы земля между поливами немного просыхала, чтобы избежать загнивания корней. Частые опрыскивания теплой водой также помогут поддержать необходимый уровень влажности.

Помимо этого, ананас нуждается в регулярной подкормке. Каждые 10-15 дней рекомендуется использовать жидкие комплексные минеральные удобрения или настой навоза. Однако будьте осторожны с щелочными удобрениями — они могут навредить растению.

Полезный совет: чтобы ускорить процесс цветения и плодоношения, попробуйте окуривание ананаса дымом. Это может стимулировать растение к образованию соцветий, что приведет к появлению плодов уже через несколько месяцев. Главное — соблюдать осторожность при проведении процедуры и не забывать о безопасности. Выращивание ананаса — это не только способ насладиться уникальным вкусом, но и увлекательный опыт, который принесет радость и удовлетворение!

 

Ананас - многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его - полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии его научились выращивать в теплицах.

 

Ананас - теплолюбивое, светолюбивое и засухоустойчивое растение. Его линейные листья собраны в розетку, в длину достигают 90 см, жесткие, как правило, с колючками по краям. Соцветие на мясистой цветоножке, простое, из густо и спирально расположенных на оси цветков. Цветки двуполые. Соплодие ананаса по своему строению похоже на соплодие малины. Оно состоит из отдельных сочных плодиков, сидящих на центральном стержне, пронизывающем соплодие от основания до верхушки, на которой расположен пучок листьев. Окраска плодов в зависимости от сорта бывает желтого, золотистого, красного и даже фиолетового цвета.
 
Плоды ананаса очень вкусны и полезны. Поскольку в соке ананаса содержатся ферменты, близкие по своему действию к трипсину, они способствуют улучшению пищеварения, обладают высокими диетическими свойствами. Ананас употребляют в пищу только в зрелом виде, так как недозрелые соплодия обжигают губы и действуют как сильное слабительное.

Ананас можно вырастить в комнате, используя в качестве посадочного материала розетку листьев, срезанную с верхушки плода. Срезают розетку у самого основания соплодия, без мякоти, промывают ее в розовом растворе марганцовокислого калия, присыпают срез золой и дают подсохнуть 5-6 ч. После этого розетку высаживают в горшок емкостью не более 0,6 л. На дно горшка насыпают дренаж, а затем рыхлую земляную смесь, состоящую из дерновой земли, листового перегноя, песка и торфа в соотношении 1 :2 : 1 : 1. Сверху слоем 3 см насыпают смесь листового перегноя и песка в соотношении 1:1. В центре горшка делают ямку глубиной 2-2,5 см диаметром чуть больше диаметра розетки. В нее насыпают немного измельченного древесного угля, чтобы кончик розетки не подгнивал. В углубление опускают розетку, после чего землю хорошо утрамбовывают. По краям горшка располагают 2-4 палочки и к ним веревочками крепят розетку.
Почву увлажняют, на горшок надевают прозрачный полиэтиленовый пакет и ставят в светлое место. Розетка укореняется при температуре 25-27'С. В зимнее время на батарею кладут дощечку и на нее ставят горшок с черенком.
Через 1,5-2 месяца образуются корни и начинают расти новые листья. Полиэтиленовый пакет снимают лишь спустя 2 месяца после укоренения. У взрослого ананаса у основания стебля часто вырастают боковые отводки. Их укореняют таким же образом как и розетку с верхушки соплодия.
 
Пересаживают ананасы, как правило, ежегодно, незначительно увеличивая емкость горшка. Корневую шейку заглубляют на 0,5 см. Пересаживают только способом перевалки, не разрушая кома земли. Корневая система у ананаса очень маленькая, поэтому даже взрослое растение содержат в 3-4-литровых горшках. Состав субстрата такой же, что и при укоренении. Листовой перегной можно заменить старым перепревшим навозом. Почва должна быть рыхлой, питательной и иметь кислотную реакцию рН 4-6.
При выращивании ананаса обязательно соблюдают температурный режим. Летом температура должна быть 28-30°С, хотя ананас неплохо растет и при температуре 25°С. В теплые солнечные дни растение выносят на улицу, но если ночью температура опускается ниже 16-18°С, то его заносят в комнату. Зимой его содержат при температуре 22-24°С. Температура в помещении должна быть не ниже 18°С, иначе ананас перестанет расти, а затем и погибнет. Переохлаждение корневой системы губительно сказывается на растении, поэтому его ставят не на подоконник, а у окна на столике или специальной подставке для цветов. Можно поставить горшок на батарею, подложив под него дощечку. Зимой растение обязательно подсвечивают люминесцентной лампой.
Поливают ананас отстоянной дождевой или талой водой. Такая вода долго хранится, не теряя своих качеств. Можно использовать отстоянную или кипяченую воду, подкислив ее лимонной или щавелевой кислотой до рН 5-6. Кислотность воды проверяют универсальной индикаторной лакмусовой бумагой. Воду для полива подогревают до 30°С. При поливе обыкновенной водой без подкисления растение очень плохо развивается. Поливая растение, воду заливают и в розетку. Чрезмерное переувлажнение приводит к загниванию корней, поэтому между поливами земля должна слегка подсохнуть. Кроме правильного полива ананас нуждается в частых опрыскиваниях теплой водой.
Каждые 10-15 дней растение подкармливают жидкими комплексными минеральными удобрениями, а также тщательно процеженным настоем конского или коровьего навоза. Обязательно 1-2 раза в месяц ананас опрыскивают и поливают подкисленным раствором железного купороса из расчета 1 г на 1 л воды. Раствор вливают и в розетку. Щелочные удобрения, такие как древесная зола и известь, не применяют, растение их не переносит.