Торт Медовик
Added: 19.01.2013 в 10:49 Views: 30868
Торт МедовикKlubokhttp://klubok.work/4/138/3867/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.png
Ингредиенты:
сахар1 стакан
1 стакан меда
яйцо 4 шт
2 ч. л. соды
мука 3 стакана
40 очищенных грецких орехов
масло растительное
Для крема:
0,75 стакана сахара
400 г сметаны
Что делать:
1.
Орехи порубить ножом. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и
орехи, хорошо перемешать. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в
теплом месте на 3–4 ч.
2. Разогреть духовку до 200?С. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент очень тонким слоем. Выпекать каждый корж 7 мин.
3. Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний корж присыпать сахарной пудрой. Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.
2. Разогреть духовку до 200?С. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент очень тонким слоем. Выпекать каждый корж 7 мин.
3. Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний корж присыпать сахарной пудрой. Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.
Category: Cakes
