ПИРОГ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Этот простой и вкусный пирог станет настоящей находкой для тех, кто ищет легкий и быстрый рецепт для ежедневного приготовления. Его универсальность позволяет использовать различные начинки, что делает его идеальным для любого времени года и повода. Пирог получается воздушным и нежным, а благодаря добавлению простокваши или кефира, он приобретает приятную кислинку и особую текстуру.

Для приготовления этого пирога вам понадобятся обычные ингредиенты, которые легко найти на кухне. Простокваша или кефир придают тесту мягкость и влажность, а майонез добавляет нежности и легкой пикантности. Яйца и сахар создают необходимый объем и сладость, а сода и разрыхлитель способствуют хорошему подъему теста.

При замешивании теста важно соблюдать консистенцию, чтобы пирог получился именно таким, как задумано. Тесто должно быть средней густоты, что достигается за счет правильного соотношения муки и жидких ингредиентов.

Не бойтесь экспериментировать с начинками! Изюм, орехи, фрукты или ягоды — все это добавит разнообразия в уже знакомый рецепт. Такой пирог станет отличным завершением обеда или десертом к чаю.

Совет: Чтобы пирог получился более ароматным, добавьте в тесто немного ванилина или корицы — это придаст ему особую нотку и сделает его еще более привлекательным для ваших близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан простокваши(или кефира)
1 баночка(200 гр.) майонеза
4 яйца
2 стакана сахара
1 ч.л.соды
1 пакетик разрыхлителя
соль, мука

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, майонез, соду, гашенную уксусом, соль по вкусу, муку и пакетик разрыхлителя. Муки добавляем столько, чтобы тесто было как на оладьи, тоесть средней консистенции.Выливаем тесто в форму и выпекаем.Можно при желании делать с какой-нибудь начинкой, добавлять изюм и т.д., но и так получается очень вкусно.