Авторизация
Логин
Пароль
Регистрация
Поиск
 
Случайное видео
Узор спицами


Больше видео:



Голосование
Любите ли Вы вязать тихими зимними вечерами?
Да
Нет
Иногда

Рубрика: Десерт

Этот раздел посвящен сладким угощениям, которые способны украсить любой стол и подарить удовольствие каждому. Здесь вы найдете разнообразные рецепты десертов, от простых до более сложных, которые идеально подходят как для повседневного угощения, так и для особых случаев. Преимущества выполнения этих работ заключаются в том, что вы можете порадовать себя и своих близких вкусными лакомствами, а также развить свои кулинарные навыки и творческий подход к готовке.

Среди самых популярных работ в этом разделе выделяются такие рецепты, как потрясающий творожный торт на сковороде, который легко готовится и не требует много времени, а также слойки с яблоками «Розочки», которые не только вкусные, но и выглядят эстетично. Также стоит отметить катаеф — арабские блинчики с заварным кремом, которые могут стать изюминкой вашего стола.

Если вы ищете что-то более традиционное, то рулет «Звонок в дверь» и пирожное Картошка подарят вам ностальгические ощущения. А для любителей шоколада подойдут трюфели, которые можно приготовить быстро и легко.

Независимо от ваших предпочтений, в этом разделе есть множество интересных и вкусных десертов, которые вдохновят вас на кулинарные подвиги. Каждый рецепт — это возможность создать что-то уникальное и порадовать своих близких сладким угощением.

По дате | По популярности
Страницы: 1 2 3 4 5 [6]
Всего в рубрике 107 элементов

Как приготовить молочный кисель

  Как приготовить молочный кисель

Добавлено: 08.04.2019 в 08:09             Просмотров: 20512

Подробнее


Рубрика: Десерт

Шоколадный пудинг

  Шоколадный пудинг

Добавлено: 09.02.2020 в 14:37             Просмотров: 16440

Подробнее


Рубрика: Десерт

Леденцы на палочках

 

 

Самый простой рецепт классических леденцов на палочке: 4 ст. л. сахара 1 ст. л. воды Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции. Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово. Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель. Еще варианты карамели для леденцов: Сливочная карамель 1 стакан сахара (200 г) 100 мл молока или сливок 40 г сливочного масла ваниль по вкусу Сахар с молоком или сливками уваривать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не приобретет кофейный цвет. Капнуть немного уваренной карамели в холодную воду - если сразу загустела - снять с огня, добавить ваниль и разлить по формам. Если хотите, чтобы карамель была мягче - теплую карамель растереть с маслом. Такую карамель выливают на тарелку, смоченную водой (или смазанную маслом), и режут на квадратики. Шоколадная карамель 125 г сахара 125 г меда 125 г шоколада Сахар, мед и шоколад сварить на медленном огне. Если капля уваренной шоколадной массы сразу же загустела в холодной воде - карамель готова. Ее можно разливать по формам или вылить на смазанную маслом или смоченную водой тарелку, и затем порезать на квадратики. Можно также приготовить Леденцы из фруктовой пасты (правда это будут не совсем "те" леденцы): Хорошо уваренное повидло (или лучше сироп от варенья) - айвовое, яблочное, грушовое, сливовое ароматизировать щепоткой корицы и гвоздики (по желанию е......

Добавлено: 09.06.2012 в 21:33             Просмотров: 3798

Подробнее


Рубрика: Десерт

Марципан

 

 

для украшения пряничных домиков
и для разных кондитерских изделий
Рецепты марципана



Марципаны - очень вкусный и полезный съедобный "пластилин" из растертого миндаля.
Настоящий марципан очень легко приготовить в домашних условиях.
При приготовлении марципана желательно использовать фруктозу.
Марципаны делают из ядрышек сладкого миндаля, но для полного раскрытия вкуса надо на каждые 20-50 ядрышек сладкого миндаля добавлять одно ядрышко горького миндаля.
Марципаны можно окрашивать пищевыми красителями в самые разные цвета.


Французский король Людовик XIV, прусская принцесса Луиза Шарлотта, немецкий писатель Томас Манн были от него без ума и многим могли ради него поступиться. И даже Мышиный король из сказки Гофмана в обмен на марципан согласен был не трогать Щелкунчика. Это лакомство способно творить чудеса и во сне, навеянном Оле-Лукойе, и наяву.



Основной РЕЦЕПТ МАРЦИПАНА с тепловой обработкой
для домашнего приготовления
(по В.В.Похлебкину)
Ингредиенты:
– 0,5 кг очищенных ядер сладкого миндаля,
– 15 штук горького миндаля,
– около 200 г фруктового сахара (фруктозы),
– 1 ст. ложка воды.
Приготовление
Миндаль ошпарить, снять кожицу, высушить при открытой дверце духовки на очень легком огне несколько минут (не допуская не только подгорания, но и пожелтения орехов!), затем смолоть в кофемолке как можно тоньше.
Сахар (фруктозу) также смолоть в пудру и просеять через мелкое сито.
Сахар и миндаль тщательно перемешать, лучше миксером, в однородную массу.
Выложить ее в фарфоровую чашку и пульверизатором разбрызгать в эту смесь всего ложку воды (холодной, кипяченой). Делать это лучше вдвоем: од......

Добавлено: 14.04.2012 в 11:16             Просмотров: 3498

Подробнее


Рубрика: Десерт

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей) Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей. 1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешк

 

 

 
......

Добавлено: 01.11.2014 в 06:46             Просмотров: 2716

Подробнее


Рубрика: Десерт

СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ С ОРЕХАМИ

 

 ...

Добавлено: 25.11.2017 в 13:51             Просмотров: 1365

Подробнее


Рубрика: Десерт

Страницы: 1 2 3 4 5 [6]