Рецепты домашнего печенья

Как приготовить домашнее печенье

Домашнее печенье стоит готовить не только потому, что оно натуральное и свежее. Рецепты, которые мы подобрали, еще и довольно простые. Зачем же идти в магазин за сомнительными сладостями, если за считаные минуты дома можно приготовить ароматную выпечку? Возьмем, например, рецепт приготовления нежнейшего кокосового печенья.

Ингредиенты

100 г муки

200 г сахара

200 г кокосовой стружки

2 куриных яйца

1 ч. л. разрыхлителя теста

Приготовление

Блендером взбей яйца с сахаром, насыпь кокосовую стружку в массу и перемешай. Добавь муку и разрыхлитель теста, тщательно перемешай еще раз и поставь на полчаса в холодильник.

Из охлажденного теста сделай печенье нужной формы и выложи на противень.

Выпекай в духовке при температуре 180 градусов 15–20 минут. Кокосовое печенье готово.

Если же хочется настоящего бабушкиного печенья, которое буквально дышит детством, тогда попробуй приготовить нежные молочные коржики.

Ингредиенты

200 г сахара
400 г муки

100 г сливочного масла

100 мл молока

1 куриное яйцо

1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление

Разотри масло с сахаром, затем добавь яйцо и молоко. В смесь добавь разрыхлитель и перемешай. Добавь муку и замешай тесто.

Тесто раскатай толстым коржом и формочкой сделай печенье.

Выпекай сладости при температуре 180–200 градусов около 15 минут. Дай немножко остыть и начинай угощаться.

Ну и куда же без овсяного печенья, чей замечательный вкус знаком с детства и нам, и нашим родителям. И вот как можно приготовить вкусное овсяное печенье в домашних условиях.

Ингредиенты

200 г муки

100 г сливочного масла

1 ст. сахара

1 ст. овсяных хлопьев

2 куриных яйца

немного орехов или сухофруктов по желанию

Приготовление

Сначала масло с сахаром разотри, а затем взбей миксером. Добавь яйца и тщательно перемешай. Теперь добавь хлопья (при желании можешь добавить орехи либо сухофрукты). Перемешай снова.

С помощью формочек придай тесту желаемую форму. Выпекай овсяное печенье около 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Приятного аппетита!