Печенье от Фиби в сериале ''Друзья''
Добавлено: 11.08.2020 в 14:18 Просмотров: 11890
Печенье от Фиби в сериале ''Друзья''Klubokhttp://klubok.work/4/141/8551/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.png
Ингредиенты от Фиби:
Сливочное масло 230г.(я использую обычную пачку, сколько есть)
Белый сахар 150г.
Коричневый сахар 160г. (я беру меньше сахара, коричневого у меня нет, так что для цвета добавляю немного какао или меда)
Яйцо 2 шт.
Ванилин 1.5 ч.л
Мука 300гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Раскрошенный шоколад – 270г. (я беру Аленку или горький - одну плитку, 270 перебор)
Очищенные орехи – 100г. (чаще использую арахис, с грецким орехом есть шанс умереть от скуки, пока будешь его просматривать и чистить от случайно попавших скорлупок).
Фиби готовит:
Разогреваем духовку до 190 градусов Масло + сахар взбиваем в миксере до состояния пены, добавляем яйца, ванилин и еще раз взбиваем. Отдельно смешиваем: мука + разрыхлитель + соль.
Соединяем обе массы + раскрошенный шоколад + орехи, перемешиваем все.
Формируем печеньки столовой ложкой или как вам удобно, выкладываем на противень (бумага для выпечки + слегка смазываем маслом). Выпекаем минут 15, до появления золотисто-карамельного цвета.
Приятного аппетита от Фибс и сладкоежек