Салат «Футбол»
Добавлено: 04.09.2012 в 10:04 Просмотров: 33036
Салат «Футбол»Klubokhttp://klubok.work/4/139/3165/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.pngСалат — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная фантазия, которая способна украсить любой стол и порадовать гостей. Представленный вариант салата — это не только вкусное, но и оригинальное решение для праздничного застолья. Его оформление в виде футбольного мяча привлечет внимание и станет настоящим центром внимания, особенно на спортивных мероприятиях или днях рождения для любителей футбола.
Для приготовления этого салата лучше всего использовать качественные ингредиенты, такие как консервированный тунец в масле, который добавляет блюду насыщенный вкус и аромат. Картофель, помидоры и яйца создают сытную основу, а лук порей или репчатый лук придают свежесть и легкую остроту.
Для достижения наилучшего результата важно правильно нарезать все ингредиенты: помидоры следует нарезать кубиками, а картофель — небольшими кусочками после варки. Яйца лучше натереть на крупной терке для равномерного распределения по салату. Лук порей нарезается полукольцами, что позволяет ему лучше смешиваться с другими компонентами.
При оформлении салата важно не только вкус, но и эстетика. Чтобы создать эффект футбольного мяча, используйте натертые белки яиц для имитации белых панелей, а маслины — для черных. Для удобства выкладывания формы пятиугольников можно воспользоваться трафаретом, вырезанным из плотной бумаги. Это поможет добиться аккуратного и четкого дизайна.
Не забывайте, что добавление зелени по краям блюда не только придаст яркий вид, но и добавит свежести и аромата.
Полезный совет: чтобы салат выглядел еще более аппетитно, дайте ему немного настояться в холодильнике перед подачей. Это позволит всем ингредиентам хорошо пропитаться и объединить свои вкусы.
• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши),
• 400 г картофеля,
• 350 г помидоров,
• 2 яйца,
• 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
• соль,
• майонез,
• 3 белка сваренных яиц,
• маслины,
• зелень.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.
Затем украсить в виде футбольного мяча.
Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат), маслины мелко покрошить.
Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.
Остальное пространство посыпать натертыми белками.
Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча».