Салат-закуска 3 в 1

Этот рецепт представляет собой универсальную и вкусную закуску, которая прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Салат-закуска 3 в 1 предлагает три различных варианта подачи, что делает его не только привлекательным, но и удобным для разнообразных случаев. Каждый из вариантов сочетает в себе полезные ингредиенты, такие как авокадо, яйца и свекла, которые обогащают блюдо витаминами и минералами.

Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие ингредиенты: спелое авокадо, свежие яйца, селедочка, красная луковица или шалот, отварная свекла, крупный помидор, лимонный сок, майонез, укроп и перец. Эти компоненты легко комбинируются, создавая гармоничный вкус и текстуру.

Разработанные варианты подачи не только разнообразят ваше меню, но и позволят удивить гостей кулинарными способностями. Например, первый вариант — это легкая закуска, где продукты нарезаются тонкими пластинками и укладываются в аккуратный пласт, что делает ее особенно эффектной. Второй вариант предлагает фарширование яиц, что добавляет интересную текстуру и улучшает внешний вид. Третий вариант — слоеный салат, который позволяет создать визуально привлекательное блюдо с яркими слоями.

Не забывайте о важности свежести ингредиентов: выбирайте только спелые овощи и качественные продукты. Также, для добавления особого аромата, вы можете экспериментировать с добавлением ваших любимых трав и специй.

Полезный совет: чтобы избежать окисления авокадо, используйте сок лимона сразу после нарезки, это не только сохранит его цвет, но и добавит легкую кислинку в блюдо.

Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 2 яйца
- 1 селедочка
- 1/2 красной луковицы или шалота,
- 1 небольшая отварная свекла
- 1 крупный помидор
- сок лимона
- майонез
- укроп
- перец

Существует 3 варианта этого салата-закуски.

1. Закуска. Вариант №1:
Нарезать продукты тонкими пластинками, перемешать и уложить в пласт, смазывая майонезом. Немного посыпать рубленым укропом, охладить в холодильнике некоторое время и нарезать на мелкие порционные кусочки.



2. Закуска. Вариант №2
Сварить яйца, вынуть из них желток. Желток и все остальные продукты порезать на мелкие кубики, перемешать. Смазать майонезом, добавить зелени и нафаршировать этой смесью яйца.



3. Салат слоеный. Вариант №3
Все порубить и выложить слоями, каждый слой промазать майонезом. Слои могут быть произвольными, только селедка должна быть внизу, а свекла - вверху и внизу.