Салат из пекинской капусты с курицей

Этот салат — идеальное сочетание свежести и сытности, которое станет отличным дополнением к любому столу. Пекинская капуста, известная своим нежным вкусом и хрустящей текстурой, прекрасно гармонирует с куриным филе, придавая блюду питательность и легкость. Салат прост в приготовлении и не требует много времени, что делает его отличным вариантом для быстрого ужина или праздничного стола.

Основные ингредиенты — свежие овощи и курица, которые легко доступны и не требуют сложной предварительной подготовки. Пекинская капуста добавляет легкость и свежесть, а отварное куриное филе — насыщенность и белок, что делает этот салат не только вкусным, но и полезным.

При приготовлении этого блюда важно правильно отварить куриное филе, чтобы мясо получилось мягким и сочным. Используйте бульон для других блюд, чтобы избежать потерь и добавить аромата. Не забудьте про яйца, которые придадут салату дополнительную текстуру и насыщенность.

При подаче можно украсить блюдо свежей зеленью или добавить немного кунжутного масла для усиления вкуса. Такой салат легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя любимые ингредиенты, такие как кукуруза или авокадо.

Если хотите сделать салат более сытным, попробуйте добавить немного отварного картофеля или пасты. Это придаст блюду новые оттенки вкуса и сделает его более сытным. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 300 гр
Куриное филе – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Яйцо – 4 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Соль, перец, майонез - по вкусу

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

Приятного аппетита!