Ингредиенты (на 5 порций)
В одной порции –
около 50ккал.
креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр;
ананас
– 100 гр;
масло оливковое – 20 мл;
сметана – 50 гр;
уксус винный –
20 мл;
зелень петрушки – 20 гр;
салат листовой – 20 гр;
соль и перец
по вкусу.
Приготовление:
1. Предварительно отваренные в
подсоленной воде креветки смешать со сметаной, приправить перцем.
2. Ананас
нарезать тонкими ломтиками, затем соединить с креветками, уксусом, оливковым
маслом и мелко нарубленной зеленью петрушки.
3. Выложить салат на блюдо,
выстеленное листьями салата, и подать на стол.
