Салат с курицей, фасолью и сыром
Добавлено: 15.06.2012 в 13:14 Просмотров: 54243
Салат с курицей, фасолью и сыромKlubokhttp://klubok.work/4/139/2319/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.png
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но
очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный
Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная
или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза
(консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3
ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок
петрушки
Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой
тёрке или пропустить через пресс.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и
чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
Куриное филе
нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
С
кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или
соломкой.
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки
мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу,
маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить
майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного
аппетита!