Салат Грибная поляна с опятами
Добавлено: 09.12.2016 в 14:49 Просмотров: 25011
Салат Грибная поляна с опятамиKlubokhttp://klubok.work/4/139/6691/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.png
Ингредиенты:
Грибы маринованные (опята) = 1 баночка
Морковь (отварная) = 2 шт.
Огурцы маринованные = 3 шт.
Грудинка куриная (отварная) = 1 шт.
Сыр = 200 гр
Яйца варёные = 4 шт.
Картофель отварной = 4 шт.
Зелень (лук, петрушка, укроп)
Приготовление:
Морковь отварим и натрем потом на крупной терке, маринованные огурчики нарежем тонкими кружочками, отваренную грудинку нарежем меленько, сыр натрем, и отваренные яйца натрем на крупной терке. Зелень нарежем меленько.
Салатницу или кастрюлю смажем растительным маслом, покроем пищевой плёнкой, чтобы края свисали поверх салатницы. Затем, уложим плотно слоями в следующей последовательности:
грибы - зелень - морковь - огурцы - кур.грудка - сыр - яйца - картофель.
Слои 1 и 2 майонезом не смазываем, затем последующие слои смазываем. Салат отправим в холодильник на ночь. А по утру достаем салатницу или кастрюлю переворачиваем и аккуратно выкладываем на блюдо, потянув за края плёнки. Сбоку края салата обсыплем зеленью или тёртым сыром.