Салат с крабовыми палочками

Інгредієнти

• 3–4 варені яйця

• 150–200 г моркви по-корейськи

• 100–150 г твердого сиру

• 1–2 зубчики часнику (за бажанням)

• 2–3 ст. л. майонезу

• сіль за смаком

Процес приготування

1️⃣ Підготувати яйця

1. Зваріть яйця круто (приблизно 8–10 хвилин після закипання).

2. Остудіть у холодній воді.

3. Очистіть і натріть на великій тертці або дрібно наріжте.

2️⃣ Підготувати сир

1. Твердий сир натріть на великій або середній тертці.

2. Перекладіть у миску до яєць.

3️⃣ Додати моркву

1. Візьміть готову моркву по-корейськи.

2. Якщо смужки дуже довгі — трохи поріжте ножем, щоб салат було зручніше їсти.

3. Додайте до миски.

4️⃣ Додати часник

1. Пропустіть 1–2 зубчики через прес.

2. Додайте до салату (це надає більш пікантного смаку).

5️⃣ Заправити

1. Додайте майонез.

2. Добре перемішайте всі інгредієнти.

3. Спробуйте — якщо потрібно, трохи підсоліть.

6️⃣ Подача

• Перекладіть салат у миску.

• Можна дати йому постояти 10–15 хвилин, щоб інгредієнти «подружилися».

🥕 У результаті виходить ніжний, трохи пікантний салат: кремова текстура від яєць і майонезу, хрустка морква і аромат часнику.