Картопля по-селянськи

Інгредієнти:

Картопля — 4–5 шт.

Оливкова олія

Паприка

Сушений часник

Перець чилі

Орегано

Сіль

Фета — 100 г

Сметана — 4 ст. л.

Кріп — 3 гілочки

Часник — 2 зубчики

Приготування:

1. Картоплю помийте, обсушіть і наріжте часточками.
2. Відваріть протягом 15 хвилин після закипання. Це допоможе не пересушити картоплю під час запікання.
3. Додайте оливкову олію, паприку, сушений часник, чилі, орегано та сіль. Добре перемішайте.
4. Викладіть картоплю на деко та запікайте при 190 °C приблизно 20 хвилин.
5. Для соусу змішайте фету, сметану, кріп і часник, після чого подрібніть блендером до однорідної консистенції.

Смачного!