3 яйца
200 г масла
150 г сахара
3
стакана муки (стакан 200 мл)
соль на кончике ножа
0,5 ч.л.
разрыхлителя
1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки
обжаренные орехи по
желанию
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром и солью,
добавляем растопленное масло и муку с разрыхлителем. Замешиваем однородное
тесто.
2. Форму для орешков смазываем маслом, в каждую ячейку кладем
немного теста и печем “скорлупки”, до золотистого цвета. Остужаем, ровняем края.
3. Начиняем половинки сгущеным молоком, в каждый орешек по желанию
кладем орех. Соединяем половинки.
