Яблочное печенье

Ингредиенты:

• 120 г сахара
• 2 г ванилина
• 4 яйца
• 200 г маргарина
• 500 г муки
• 3 яблока
• 10 г разрыхлителя

Приготовление:

1. Разотрите яйца с сахаром и ванилином. Добавьте растопленный маргарин, перемешайте. Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо всё перемешайте.
2. Очистите яблоки от кожуры, нарежьте кубиками и добавьте в тесто.
3. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите ложкой небольшие горки из теста.
4. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут (до золотистого цвета).