Бельгийские вафли

Добавлено: 17.06.2019 в 14:52 Просмотров: 20129

Ингредиенты

Маргарин мягкий (масло сливочное) — 125 г
Сахар-песок — 75 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо — 3 шт
Мука — 250 г
Соль (щепотка)
Молоко — 250 мл
Минеральная вода — 125 мл
Разрыхлитель — 1/4 ч. л.

ШАГ 1

Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить.

На весь экран

ШАГ 2

Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.

На весь экран

ШАГ 3

Смешать муку и разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу. После этого добавить минеральную воду и взбитые белки. Все хорошо перемешать

На весь экран

ШАГ 4

Выпечь вафли до золотистого цвета.