Палички з шинкою та сиром

400 мл теплогo молока
10 г сухих дріжджів
4 ст.л цукру з гіркою
1 ч.л солі без гірки
2 яйця, 1 пакет ваніліну
1 ч.л розпушувача
50 мл рослинного масла
50 г вершкового масла
4-5 склянок борошна (склянка 200 мл)
1 ст.л 9% оцту
Для посипки: 30 г вершкового масла
3 ст.л борошна, 2 ст.л цукру

Випікати при 200° 25-30 хв.