Печиво на сметані

Інгредієнти:
• яйце — 1 шт
• цукор — 150 г
• ванілін — 2 г
• вершкове масло — 100 г
• сметана — 180 мл
• сода — 1 ч. л.
• борошно — 450 г

Для змащування:
• яєчний жовток — 1 шт
• молоко — 1 ст. л.

Для посипання:
• цукор

🥣 Приготування:

1. Яйце збити з цукром і ваніліном.
2. Додати м’яке вершкове масло та сметану, добре перемішати.
3. Всипати соду й поступово додати борошно, замісити м’яке тісто.
4. Розкачати тісто та вирізати печиво будь-якої форми.
5. Викласти на деко, застелене пергаментом.
6. Змішати жовток із молоком і змастити печиво зверху.
7. Посипати цукром.
8. Випікати при 180°C приблизно 15–20 хвилин до золотистого кольору ✨