Булочки з маком

Інгредієнти:

• Готове листкове дріжджове тісто

• Мак — 100 г

• Вершкове масло (розм’якшене) — 70 г

• Цукор — 80 г

• Жовток — для змащування

• Розтоплений шоколад — для поливання

Приготування:

1. Приготуйте начинку: змішайте мак, розм’якшене вершкове масло та цукор до однорідної маси.

2. Розкачайте листкове дріжджове тісто.

3. Рівномірно намастіть начинку на тісто (краще класти трохи менше, ніж у рецепті).

4. Скрутіть тісто в рулет.

5. Наріжте рулет на шматочки.

6. Викладіть булочки у форму для випікання.

7. Змастіть зверху жовтком.

8. Випікайте приблизно 30 хвилин при 180 °C до рум’яної скоринки.

Перед подачею полийте булочки розтопленим шоколадом. 🍫