Сирна запіканка з полуницею

Ніжна, повітряна та дуже смачна сирна запіканка з рум'яною скоринкою. Чудово підходить для сніданку, десерту або корисного перекусу. Свіжа полуниця та мигдальні пластівці роблять її ще ароматнішою й апетитнішою.

Інгредієнти:
🎈 Сир 9% — 600 г
🎈 Яйця — 4 шт.
🎈 Манна крупа — 3 ст. л.
🎈 Цукор — 5–6 ст. л.
🎈 Ванільний цукор — 1 ч. л. (за бажанням)
🎈 Полуниця — для прикрашання
🎈 Мигдальні пластівці — за смаком

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. Сир, яйця, цукор, манну крупу та ванільний цукор збийте блендером або добре перемішайте до однорідної маси.
3. Залиште суміш на 10–15 хвилин, щоб манка набухла.
4. Перекладіть масу у форму, злегка змащену маслом або застелену пергаментом.
5. Випікайте 40–50 хвилин, поки запіканка не стане золотистою.
6. Дайте їй трохи охолонути, прикрасьте свіжою полуницею та посипте мигдальними пластівцями.

💡 Порада: Подавайте запіканку зі сметаною, натуральним йогуртом, медом або ягідним соусом. Вона однаково смачна як теплою, так і охолодженою. 🍓✨