Млинці

Готувати просто й легко перевертати за допомогою широкої лопатки. Виходить 4 великі млинці, які я розрізаю навпіл і згортую — всього 8 млинчиків

🌸Такі млинці також можна використати замість тортильї, загорнувши в них будь-яку начинку на ваш смак.


📍Інгредієнти:

• Яйця - 3 шт
• Кефір - 250 мл
• Нежирний сир - 100 г
• Борошно (пшеничне або рисове) - 85 г
• Сіль - 3 щіпки
• Зелена цибуля - 1 пучок



📍Приготування:

Змішуємо всі інгредієнти та обсмажуємо на краплі олії з обох боків. Подаємо зі сметаною або грецьким йогуртом.