Рецепт - Пирожное для дня Святого Валентина

Добавлено: 14.09.2012 в 22:54 Просмотров: 33990

Ингредиенты рецепта :150 грамм - холодное нарезанное кубиками сливочное масло1/4 чайные ложки - молотая корица1/2 чайные ложки - ванильный экстракт175 грамм - мука100 грамм – орехи50 грамм - сахарная пудраДля заполнения:300 грамм – малина1/2 чайные ложки - ванильная эссенция200 миллилитров - сливки2 столовые ложки - сахарная пудра

Способ приготовления рецепта

Пирожное для дня Святого Валентина:Для приготовления таких пирожных необходимо обжарить на гриле орехи до легкого коричневого цвета. Измельчить и около 25 грамма оставить для посыпки пирожных сверху. В небольшой миске смешать муку, добавить ваниль, сахар, масло и корицу. Руками перетереть и должна получиться консистенция хлебных крошек. В эту смесь добавить мелко нарезанные орехи и хорошенько перемешать все тесто, нужно получить форму шара. Раскатать тесто на предварительно присыпанной мукой поверхности и вырезать из него 12 небольших сердец. Затем заготовленные сердца поместить на листы для выпечки(можно их не смазывать) и выпекаться пирожное должно, примерно,15 минут при температуре 160 градусов. Далее в другой посуде хорошенько взбить сливки, ваниль и сахарную пудру. Добавить половину малины. Полученный крем нанести на шесть печений, а другими накрыть сверху. Украсить такое пирожное можно малиной и посыпать сверху сахарной пудрой. Пирожные готовы к употреблению. Приятного Вам чаепития!