Пончики
Добавлено: 14.09.2012 в 23:04 Просмотров: 33679
ПончикиKlubokhttp://klubok.work/4/73/3219/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.pngИнгредиенты:
Молоко - 1,5 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Активных сухих дрожей - 2 1/4 чайной ложки
Яйца - 2 шт
Масло сливочное (для теста) - 150 г
Мука - 3 стакана
Соль - 1/4 чайной ложки
Масло сливочное (для глазури) - 1/4 стакана
Молоко - 1 столовая ложка
Кукурузный сироп - 1/4 столовой ложки
Горький шоколад - 60 г
Сахарная пудра - 1/2 стакана
Всыпьте в молоко дрожжи c сахаром. Взбейте яйца с маслом. Объедините эти две смеси и хорошенько перемешайте.
Аккуратно всыпьте муку.
Замесите тесто и поставьте его подходить в теплое место на 1-1,5 часа
Раскатайте тесто толщиной 1-1.5 см и вырежьте пончики двумя стаканами разного диаметра. Выпекайте при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут
Приготовьте глазурь из ложки молока, сливочного масла, сахарной пудры и горького шоколада. Готовые пончики обмакните одной стороной в глазурь
Сверху присыпьте разноцветной сахарной крошкой. Блюдо готово!
Рубрика: Десерт
