Торт на сковороде "Блондинка"
Добавлено: 30.11.2012 в 03:55 Просмотров: 38074
Торт на сковороде "Блондинка"Klubokhttp://klubok.work/4/73/3657/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.png
Этот тортик праздничным не очень то назовешь, скорее
порадовать семейных в выходной. Идиальный вариант для тех кто не имеет духовки,
так как его прямо таки изжариваем в сковороде на плите.:) Однако даю гарантию,
что никто не догадается как вы его сделали! Его лучше готовить вечером, чтоб он
хорошенько пропитался за ночь. НА его приготовление у меня ушло всего 40 минут
от начала до конца, очень быстрый!
СОСТАВ
ТЕСТО:
1 стакан сметаны
1
ст. сахара
30 гр сл. масла
3 ст. муки
1 ч.л. соды гашенная в 1 ст.л.
уксуса
КРЕМ:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
Смешиваем сметану, сахар и
масло.
В отдельной посуде гасим соду в уксусе, выливаем в тесто.
Добавляем
2 стакана муки, перемешиваем.
Оставшийся стакан муки высыпаем на стол, и
вымешиваем тесто.
Формируем брусочек из теста (для удобства разделения на
равные части).
Делим на 5 частей.
Раскатываем каждую часть скалкой по
кругу (чтоб круглый корж получился) довольно тонко.