Десерт с желе и клубникой «Сокровище»
Добавлено: 04.07.2013 в 15:34 Просмотров: 33349
Десерт с желе и клубникой «Сокровище»Klubokhttp://klubok.work/4/73/4050/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.png
Ингридиенты:
-3 цветных желе (лимонное,
клубничное, крыжовниковое)
-3 стакана молока
-1
упаковка белой шоколадной глазури
-1 упаковка темной шоколадной
глазури
-Ягоды для украшения
-Растительное масло
Растворите
лимонное желе в ? стакана кипяченой воды. Влейте к нему 1 стакан молока,
поставьте для остывания. Поставьте в холодильник на 5-10 минут. Стеклянную миску
тонко смажьте растительным маслом. Желе взбивайте на протяжении 10 минут на
наивысших оборотах миксера. Когда масса начнет застывать, переложите ее в миску.
Поставьте в холодильник. По этому методу приготовьте соответственно клубничное
желе и желе с крыжовника. Застывающее клубничное желе выложите на застывший
лимонный мусс. Поставьте для остывания. Когда клубничная масса легко остынет,
выложите на нее мусс из крыжовника. Поставьте в холодильник для полного
остывания на 3 часа. Выньте из холодильника, переверните вверх дном миску на
тарелку, снимите стеклянную миску, украсьте растворенной заранее шоколадной и
белой глазурью, а также клубникой или другими
ягодами.