Потрясающий творожный торт на сковороде!

Этот удивительный торт из творожного теста, приготовленный на сковороде, станет настоящим открытием для любителей выпечки. Он сочетает в себе легкость и нежность, а процесс его приготовления не требует особых навыков и оборудования. Главное преимущество такого торта заключается в том, что его можно быстро сделать на сковороде, не дожидаясь разогрева духовки. Это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких сладким десертом без лишних хлопот.

Для приготовления теста лучше всего использовать свежий творог, который придаст коржам необходимую влажность и мягкость. Обратите внимание на качество муки — лучше выбирать высший сорт, чтобы торт получился более воздушным. Не забудьте о гашеной соде, которая поможет тесту подняться и стать легким.

При создании этого торта использованы несколько интересных техник. Во-первых, основа крема готовится методом заваривания, что позволяет добиться идеальной консистенции и насыщенного вкуса. Важно постоянно мешать массу на медленном огне, чтобы избежать комков. Во-вторых, тесто для коржей готовится методом смешивания ингредиентов с последующим разделением на части и раскатыванием. Тонкая раскатка поможет добиться равномерного пропекания и красивой формы коржей.

Советую вам не забывать о том, что время пропитки торта играет важную роль. Чем дольше он настоится, тем более насыщенным станет вкус. Оставьте торт в холодильнике не менее чем на 6 часов, а лучше на ночь — так вы сможете насладиться поистине великолепным десертом. Приятного аппетита!

Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!




Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо,
200гр. творога,
1 ст. сахара,
ванилин,
примерно 300гр. муки,
1 ч. л. гашеной соды.

Крем:
500мл молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
3 ст. л. муки,
ванилин,
150гр. сливочного масла.
Орехи 150гр.

Приготовление:

Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.