Приготовьте бисквит за считанные минуты и насладитесь вкусным мини-тортиком, который удивит вас своей простотой и нежностью! Это идеальное решение для тех, кто хочет побаловать себя сладким лакомством, не тратя много времени на подготовку и выпечку. Бисквит получается легким и воздушным, а добавление свежей вишни и сметанного крема придаёт ему особую изюминку.
Для приготовления этого быстрорастворимого бисквита вам понадобятся простые ингредиенты, которые можно найти на каждой кухне. Используйте свежие куриные яйца, чтобы обеспечить хорошую текстуру и вкус. Молоко придаст бисквиту необходимую влажность, а растительное масло сделает его более насыщенным и мягким.
При выборе ингредиентов обратите внимание на качество какао-порошка. Лучше выбирать высококачественное какао без добавок, чтобы получить насыщенный шоколадный вкус. Для достижения идеальной текстуры используйте муку высшего сорта и обязательно добавьте разрыхлитель, чтобы бисквит поднялся и стал пышным.
Технология приготовления этого бисквита не требует сложных манипуляций. Смешайте яйца с сахаром и добавьте какао. Затем последовательно вводите муку, крахмал и разрыхлитель. Важно тщательно перемешать массу, чтобы избежать комочков. После этого добавьте растительное масло и молоко, и снова перемешайте до получения однородного теста. Вылейте его в подходящую посуду и готовьте в микроволновой печи. Это значительно сокращает время выпечки по сравнению с традиционными методами.
Чтобы сделать ваш мини-тортик еще более аппетитным, не забывайте о подаче! Перед подачей посыпьте его сахарной пудрой или тертым шоколадом, а также добавьте свежие ягоды. Такой десерт отлично гармонирует с чашечкой кофе или чаем.
Полезный совет: если вы хотите, чтобы бисквит был еще более влажным и насыщенным, замочите вишню в небольшом количестве сахара или ликера перед добавлением в крем. Это добавит приятный аромат и улучшит вкус вашего десерта! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-Яйцо куриное — 1 шт
-Молоко — 5 ст.
л.
-Масло растительное — 3 ст. л.
-Какао-порошок — 2 ст.
л.
-Сахар-песок (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) — 7 ст. л.
-Мука
пшеничная — 3 ст. л.
-Крахмал — 1 ст. л.
-Разрыхлитель теста — 1 ч.
л.
-Вишня (без косточек) — 100 г
-Сметана — 150 г
-Шоколад (для
посыпки)
В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар.
Затем
добавьте какао.
Муку, крахмал (если нет крахмала, можете смело класть только
4 ст. л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
Затем добавьте
растительное масло и молоко.
Размешайте до получения жидкого теста.
Тесто
вылейте в чашку (миску), объемом не меньше 500 мл, положив на дно пергамент.
Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).
Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки.
Все!!! Бисквит
готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
Я решила пойти
дальше: разрезала бисквит на 3 части и смазала коржи взбитой сметаной с сахаром
и вишней. Сверху посыпала тертым шоколадом.
Получилось ну очень вкусно!!!!
Приятного аппетита!!!
