5-минутный ореховый торт без муки и масла

Этот ореховый торт — идеальное решение для тех, кто ценит простоту и скорость в приготовлении десертов. Он не требует использования муки и масла, что делает его не только легким, но и более полезным вариантом сладкого угощения. Благодаря орехам, торт приобретает насыщенный вкус и аромат, а также добавляет полезные жиры и белки в ваш рацион.

Основные ингредиенты, такие как яйца и молотые орехи, обеспечивают отличную текстуру и влажность, в то время как разрыхлитель помогает коржу подняться и сделать его легким и воздушным. Такой торт станет отличным дополнением к чаепитию и порадует как взрослых, так и детей.

Для приготовления вам понадобятся свежие яйца и качественные орехи, такие как фундук, которые можно легко измельчить в кофемолке или кухонном комбайне. Выбирая орехи, обращайте внимание на их свежесть и аромат — они должны быть без прогорклого запаха. Это значительно повлияет на вкус готового изделия.

При приготовлении торта можно использовать несколько интересных техник. Во-первых, метод "смешивания всех ингредиентов" позволяет быстро объединить все компоненты в однородную массу. Это значительно упрощает процесс и экономит время. Во-вторых, выпекание в микроволновке — это отличный способ ускорить процесс, особенно когда времени в обрез. Однако, если вы предпочитаете традиционный способ, можно использовать духовку, что также подарит вам возможность насладиться приятным ароматом выпечки.

Полезный совет: чтобы торт легче отделился от формы, не забудьте смазать ее маслом и посыпать немного мукой. Это поможет избежать прилипаний и упростит процесс извлечения готового коржа. Также можно поэкспериментировать с начинками — вареная сгущенка с маслом или растопленный шоколад прекрасно подойдут для прослойки. Не бойтесь добавлять фрукты или даже ягоды для разнообразия вкусов! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара

Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад

Приготовление:

1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности
4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
5. Разрезать на 2 коржа и прослоить начинкой или просто полить кремом сверху.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом, посыпать орешками...

Очень, очень вкусный тортик!!

Приятного аппетита!