Інгредієнти: • Філе куряче або фарш 500 г • Цибуля ріпчаста • Сметана 3-4 ст. л. • Борошно 2 ст. л. • Яйце 1 шт • Сир • Сіль • Перець • Рослинна олія для смаження
Цибулю попередньо трохи обсмажити, котлети смажити з кожного боку приблизно по 3 хвилини.