Авторизация
Логин
Пароль
Регистрация
Поиск
 
Случайное видео
Узор спицами


Больше видео:




Голосование
Что Вы себе вяжете чаще всего?
Свитер, жакет, кофта
Шапки
Шарфы
Топы
Носки, следки, тапочки
Другое

Пирожки за пять минут

Добавлено:             Просмотров: 168535

Пирожки за пять минутhttp://klubok.work/4/81/3091/Klubok

Приготовление домашних пирожков стало еще проще и быстрее благодаря этому рецепту, который подойдет даже тем, кто не любит возиться с тестом. Всего за пять минут вы сможете замесить тесто, которое затем просто нужно оставить в холодильнике. Этот подход позволяет сэкономить время и получить вкусные пирожки с любой начинкой, не тратя часы на замес и расстойку.

Основой данного рецепта является простая комбинация доступных ингредиентов: мука, сахар, соль, растительное масло, молоко и сухие дрожжи. При этом важно помнить, что мука может отличаться по качеству, поэтому стоит иметь в запасе немного больше, если тесто окажется слишком жидким. Вы можете использовать как теплое, так и холодное молоко – оба варианта дают отличный результат.

Для замеса теста используется простая техника смешивания всех ингредиентов до получения однородной массы. Этот метод позволяет избежать сложных манипуляций и получить идеальное тесто, которое не прилипает к рукам и легко формуется. После этого тесто помещается в пакет и оставляется в холодильнике на два часа, что позволяет дрожжам начать свою работу, не требуя от вас дополнительных усилий.

Когда тесто готово, вы просто берете его, обминаете в муке и лепите пирожки с начинкой на ваш вкус. Оно прекрасно подходит не только для пирожков, но и для различных пирогов и пицц, что делает его универсальным решением для домашней выпечки.

Полезный совет: если вы хотите, чтобы пирожки были более румяными и аппетитными, перед выпечкой их можно смазать взбитым яйцом или молоком. Это придаст им красивый золотистый цвет и улучшит вкус!



Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1.2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев, которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

 


 

P.S.

Несколько замечаний от Галки Демьяненко - молоко легко заменяется на воду, 1пакетик дрожжей идет на 1 литр и прекрасно подходит тесто в миске на столе, пару раз перемешиваю и жарю, пирожки выходят великолепные, моя мама такие уже лет 20 печет)))


Рубрика: Вкусное






Также в этой рубрике: