Рулет из крабовых палочек
Добавлено: 11.10.2012 в 18:33 Просмотров: 33916
Рулет из крабовых палочекKlubokhttp://klubok.work/4/81/3345/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.pngЭто аппетитное и оригинальное блюдо станет отличным дополнением к вашему столу. Рулет из крабовых палочек — это не только красиво, но и вкусно, а также удобно в приготовлении. Он прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и для уютного семейного ужина. Основное преимущество этого закусочного рулета заключается в его легкости и универсальности: вы можете адаптировать начинку по своему вкусу, добавляя любимые ингредиенты.
Для рецепта вам понадобятся свежие крабовые палочки, которые лучше всего использовать в сочетании с легким омлетом. Чтобы омлет вышел воздушным и нежным, используйте яйца отборного качества и обязательно добавьте немного молока. Для обжаривания омлета идеально подойдет растительное масло, так как оно придаст блюду легкий вкус и аромат.
В процессе приготовления вы будете применять несколько техник, включая «обжаривание», «смешивание» и «заворачивание». Обжаривание — это основа для создания омлета: яйца взбиваются с молоком, после чего на сковороде они превращаются в золотистую и пышную массу. Смешивание ингредиентов для сырной начинки требует тщательного объединения тертого сыра, выдавленного чеснока и майонеза, чтобы получить однородную массу. Заворачивание — это ключевой момент, когда вы аккуратно сворачиваете омлет с начинкой в рулет, создавая аппетитный вид готового блюда.
Не забудьте о важной хитрости: чтобы рулет был более насыщенным, попробуйте добавить в начинку немного тертого сыра с различными специями или даже мелко нарезанные оливки. Это придаст вашему блюду неповторимый вкус и сделает его еще более привлекательным для гостей. Приятного аппетита!
Сыр и яйца натереть на терке отдельно, чеснок выдавить через чесночницу, зелень порубить. Сыр, чеснок смешать с майонезом. Омлет остудить. На омлет намазать сырную массу. На краешек омлета распределить яйца полоской, рядом уложить полоску зелени. Омлет свернуть рулетиком, завернуть в пищевую пленку и поставить на холод на ночь.
Порезать кусочками и подавать как холодную закуску.
Продукты
яйца 5 шт.
крабовые палочки 1 пачка
мука 5 ст. ложек
молоко 3 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
Начинка
сыр 200 г
чеснок 2-3 зубчика
майонез 100-150 г
зелень по вкусу
яйца отварные 3-4 шт.