Ингредиенты:
-
кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
-
чеснок
- томаты
Способ приготовления:
В первую очередь делаем
маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и
травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками.
Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец,
травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты
черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель
выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200
градусах около 40 минут.
Очень просто и очень вкусно!
