Хрустящие куриные ножки
Ингредиенты:
Куриные ножки — 5 шт
Яйцо — 1 шт
Кетчуп — 1
столовая ложка
Панировочные сухари — 75 г
Арахис (тертый) — 100 г
Соль
— 0,5 чайной ложки
Специи для курицы
Растительное масло — 60
мл
Приготовление:
Вымойте куриные ножки и снимите с них
кожу.
Взбейте яйцо.
Добавьте соль и кетчуп. Взбейте.
В полиэтиленовом
пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями.
Окуните
ножку в яичную смесь
Затем вываляйте в сухарях.
Полностью покройте ножку
сухой смесью.
На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут
при 190 градусах).
