Закуска из картофеля с рыбой
Добавлено: 08.10.2012 в 09:50 Просмотров: 32822
Закуска из картофеля с рыбойKlubokhttp://klubok.work/4/81/3339/Klubokhttps://klubok.kg7.ru/css/image/top-logo.pngИнгредиенты:
3 шт. картофеля
1 шт. лука репчатого
2 столовые ложки растительного масла
2 перышка зеленого лука
100 г. слабосоленой красной рыбы (форель, семга, горбуша)
Картофель очистить и разрезать пополам. Дно немного срезать для устойчивости.
Посолить, сбрызнуть растительным маслом и перемешать.
Лук почистить и порезать колечками.
На противень выложить половинки картофеля, сверху на каждую половинку положить кружок лука и сбрызнуть растительным маслом.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов 25 минут.
Картофель выложить на блюдо, остудить, сверху положить кусочек рыбы.
Украсить спиралькой из зеленого лука и закрепить все шпажкой.
Рубрика: Вкусное
