Кульки із сиру

350гр.олії для смаження

1ст.л.горілки(лити у холодну олію!!!!!!!!!!!!!!в банячок,щоб смажити кульки)

Сир+ все інше об'єднати і замісити .Має бути липкувате тісто .Щедро притрушуємо борошном стільницю і робимо кульки ,розміром як горіх .Виробити все тісто відразу,тому що смажаться швидко!

Беремо каструлю або банячок ,наливаємо олію і ложку горілки.Ще раз наголошую,горілку вливати у холодну олію.Її функція - не вбиратимуть кульки олію в себе.

Розігріваємо добре олію і смажимо кульки. Готові викладати на серветки,щоб стекли залишки олії.Притрушуємо пудрою і смакуємо