Authorization
Login
Password
Registration
Search
 
Random video




Vote
Who do you knit for most often?
To myself
Children
To my husband
To the parents
Other

Баклажаны, фаршированные сыром

Added:             Views: 56319

Баклажаны, фаршированные сыромhttp://klubok.work/4/81/2865/Klubok

Армянская кулинария

Баклажаны промывают, срезают плодоножки, надрезают вдоль и чайной ложкой удаляют семена. Подготовленные баклажаны опускают на 5 минут в кипящую подсоленную воду, затем откидывают на дуршлаг. Сваренные вкрутую яйца рубят, смешивают с натертым сыром чанах (можно заменить голландским), добавляют растопленное масло, перемешивают. Подготовленным фаршем наполняют баклажаны, укладывают их на противень, сбрызгивают маслом и запекают в духовке. К фаршированным баклажанам подают ма-цун с толченым чесноком.

Баклажаны 250, сыр 35, яйцо 1 шт., масло топленое 20, мацун 125, чеснок, соль.

Category: Delicious






Also in this category: