Состав:

слоеное дрожжевое тесто - 500 гр,

крабовые палочки - 200 гр,

сыр типа Гауды - 250 гр,

огурец - 3 шт.,

майонез - 100 гр,

маслины для украшения.

Отличная фуршетная закуска для праздника!

Слоеное тесто разморозить, раскатать, стаканом вырезать кружочки по размеру ваших формочек для выпечки.

Каждый кружок уложить в формочку и расправить, наколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать в духовке при 180 градусах 10-12 минут.

Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Огурцы помыть и тоже мелко нарезать. Смешать огурцы, сыр и крабовые палочки, заправить майонезом.

Выпеченным тарталеткам дать немного остыть, наполнить каждую крабовым салатом и украсить половинкой маслины.